Thé de Noël

10 décembre 2013
boisson - paleo
5min

Petite découverte, enfin re-découverte d’un parfum de thé, sur les stands du marché de Noël de Strasbourg… Le thé de Noël… Un subtil mélange d’épices de Noël et du thé noir. Pour une accro au thé comme moi, c’est une petite merveille à ranger dans les placards, à côté du thé vert à la menthe, […]


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Bûche glacée amandes/chocolat

27 juillet 2013
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
45min

J’ai découvert cette recette, et j’ai voulu l »expérimenter pour ce week-end que ma famille venait ! Résultat : ça a l’air plutôt bon, les deux bûches sont parties intégralement !!!! A faire et refaire !!! Alors, on enfile son tablier, et on attaque la préparation : Tout d’abord le lait d »amandes : Ici, j’ai choisi […]


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Compote de pommes aux épices

13 février 2013
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
20min

Peler les pommes, les couper en morceaux et les mettre dans une casserole. Ajouter un verre d’eau. Ajouter une cuillère à café de 4 épices, la moitié d’une cuillère à café de cannelle, 1 pincée de poivre, 1 étoile de badiane. Faire cuire le tout à feux doux pendant 30 minutes Déguster sans modération ^^


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