Crumble pommes-prunes paléo

8 octobre 2014
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
15-20 min

Grand classique de l’automne et de l’hiver, il fallait bien que je vous donne une version paléo du crumble ! Sans sucre, sans lait et sans gluten, voici mon crumble : Laver les fruits. Éplucher les pommes et les couper en cubes. Couper les prunes en morceaux également. Les déposer dans un moule à cake. […]


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Lemon Curd

7 septembre 2014
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
15-20 min

Le lemon curd est une pâte à tartiner fruitée. Ici, elle est au citron. Elle se marie super bien sur des pancakes, ou dans des yaourts natures ! Dans une casserole, battre les œufs. Ajouter le miel et bien mélanger. La préparation doit avoir une couleur unie et être homogène. Mettre alors la casserole sur […]


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Tarte « délice des Alpes »

1 août 2014
dessert - lactosefree
35 min

Une recette d’une délicieuse tarte qui me vient de ma maman! Oui parce qu’elle cuisine HYPER bien, et qu’elle a la gentillesse de me laisse publier certaines de ses recettes ^^ Alors au passage, un merci à elle ! J’ai fait cette tarte hier, pour un pique-nique sur la plage, et elle a eu beaucoup […]


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Sorbet pêches/fleur d’oranger

27 juillet 2014
dessert - glutenfree - lactosefree
20 min + 1h

Wahou, le dernier article du site remonte au 2 juillet….. Rien ne va plus ! ^^ Je vais réparer cette absence dès maintenant en vous partageant une recette de sorbet pêches blanches et fleur d’orange ! Un régal ! Prendre les pêches et entailler leur peau en faisant une croix à l’aide d’un couteau, puis […]


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Glace au chocolat

2 juillet 2014
dessert - glutenfree - lactosefree
15 min + tps de prise

Une glace au chocolat, sans lait, mais alors 100% gourmande ! Bon, par contre, j’ai pas pensé à faire une belle photo, alors pour le moment, il faudra se contenter de la photo « à l’arrache » Alors zou, c’est parti pour la recette : Verser dans une casserole le sucre, la vanille et l’eau. Faire chauffer […]


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