Amandin à l’Ylang-ylang

5 mars 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
10 min + cuisson

Bon tout d’abord, désolée pas de photo…. Petit oubli avant la dégustation pendant les Open 2015 à la box ^^ Je vais devoir le refaire pour vous mettre une photo ! J’ai pris cette recette du livre de Valérie Cupillard dont je vous parle souvent ces derniers temps –> Cuisinez sans lait, sans gluten et […]


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Crumble aux fruits rouges

26 février 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
10 min + cuisson

Envie d’innover un peu dans mes recettes classiques alors j’ai décidé de tester cette nouvelle recette, légèrement modifiée au niveau quantité. Je l’ai tiré du livre de Valérie Cupillard dont j’ai sûrement déjà parler par ici : Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs… Dans un plat d’environ 25 cm de diamètre, déposer le […]


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Crêpes paléo

2 février 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
10 min + cuisson

C’est la chandeleur et il fallait donc bien que je vous partage une recette de crêpes ! Il y en a déjà une sur le site, mais elle contient du gluten. Alors j’ai fait un essai, hier et je suis super contente du résultat alors je partage! J’ai pris cette recette dans mon livre Cuisinez […]


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Cookies paléo 1

29 janvier 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
15-20 min

J’ai récemment récupéré mon livre Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs… de Valérie Cupillard, alors je profite pour tenter plein de délicieuses recettes. Bien sûr, pour qu’elles soient paléo, je remplace le sucre par miel ou sirop d’érable. Faire fondre l’huile de coco à feu très doux, si celle-ci est solide, comme c’est […]


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Gâteau au yaourt

19 janvier 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
15 min

Ce grand classique de pâtisserie se décline en version paléo pour ceux qui tolèrent de temps à autres des produits de chèvre et brebis. Couper le chocolat noir en morceaux et le faire fondre au bain-marie. Dans un saladier, verser le yaourt de chèvre. Utiliser le pot du yaourt. Le remplir de farine de riz […]


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Mousse au chocolat et poire

15 janvier 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
15-20 min

Rapide et efficace pour faire plaisir en fin de repas, la mousse au chocolat se décline également en version paléo !! C’est parti pour la recette : Faire fondre le chocolat noir au bain-marie avec une petite tasse de café. Pendant ce temps, séparer les blancs et les jaunes d’œufs. Ajouter une pincée de sel […]


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Flan pomme-poire

12 janvier 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
10 min

Ce dessert est rapide à faire et se fait en portion individuel. Parfait pour finir le repas sur une douce touche fruitée ! Éplucher et coupe la poire en petit morceaux et les répartir dans les plats individuels. Ajouter dans chaque plat 1 quartier de pomme (et manger le quatrième ^^) Dans un saladier, mélanger […]


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Salade de pommes framboises grenades

19 décembre 2014
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
20-25 min

Les salades de fruits permettent de manger de bons fruits frais, fraîchement coupés. Elles permettent aussi de varier et de manger plusieurs fruits en même temps. Il faut penser à faire la salade à l’avance pour laisser les framboises décongelées, ou alors à les sortir en avance. C’est parti pour la recette : Éplucher, et […]


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pâte à tartiner chocolat-noisettes

16 décembre 2014
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
10-15 min

L’autre soir, déjà dans les confitures jusqu’au cou, j’en ai profité pour tester la recette de Blandine de pâte à tartiner. Ici, j’ai un petit peu modifier la recette car je n’avais plus assez de noisettes. J’ai donc également mis des amandes. Vous trouverez la recette ainsi que beaucoup d’autres sur Bmoove Dénoyauter les dattes […]


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Verrines amandes/oranges

4 décembre 2014
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
15-20 min

Hier, je me baladais sur Bmoove à la recherche d’un dessert pas encore testé et je suis tombée sur cette recette. Du coup je me suis mise rapidement en cuisine et en un tour de main, j’avais un délicieux dessert, très original ! Alors surtout, n’hésitez pas à aller faire un tour sur ce site, […]


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Muffins aux myrtilles

1 décembre 2014
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
10-15 min

Avec un peu de retard pour ceux qui suivent la page facebook, je partage cette délicieuse recette de muffins aux myrtilles ! Ces muffins sont parfaits en desserts, avec un bon yaourt de brebis (bah oui, c’est toléré le lait de brebis ^^) ou au goûter, de retour d’un bon WOD ! Cette recette a […]


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Pommes d’automne

19 novembre 2014
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
15 min

En début de semaine, Blandine a posté sur Bmoove cette recette originale de pommes au four. Du coup j’ai testé, et comme souvent avec les recettes de Blandine, j’approuve totalement. N’hésitez pas à aller faire un tour sur ce site, même si je vous partage certaines recettes ! A l’aide d’un économe, évider le cœur […]


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