Je voulais attendre les vacances pour publier une nouvelle recette, mais comme il ne me reste que 2 matinées de cours et que le site vient de se refaire une beauté, je ne résiste pas plus longtemps !  Cette recette vient du Niépi – Volume 10 – été 2016. Elle est assez simple à réaliser […]

A la recherche de nouvelles salades pour varier les plaisir, je suis tombée sur une recette qui me semblait fort délicieuse dans mon livre Le régime Paléo ! de Daniel Green. Bien entendu, je n’ai pas pu m’empêcher d’ajouter un petit quelques choses, et de modifier légèrement la recette. C’était une salade végétarienne que j’ai […]

Pendant le séjour de la petite sœur à la maison mi-mai, nous avons testé toutes les deux cette délicieuse recette de salade fraîcheur. Elle me vient de mon livre de recette Le régime Paléo! de Daniel Green. Éplucher et couper les oranges en tranches, et les déposer dans un saladier. Ajouter alors les grains de […]

Le printemps sonne le début des salades, le midi, le soir, voir même au petit déjeuner ! Oui je suis une salade addict ^^) ! J’ai trouvé cette recette dans le livre Shaker Salades de Anna Helm Baxter, aux éditions Marabout, que mon adorable chéri m’avait offert à Noël ! J’ai adapté les quantités pour […]

Parmi les nouvelles recettes déjà testées du Niépi Printemps 2016 – Volume 9, celle là vient de rentrer directement dans le Top 5 de nos recettes préférées ! Mon seul regret : mes cassolettes sont bien trop petites et il en faut plusieurs par personne pour remplir nos énormes estomacs affamés et gourmands ! Au […]

L’arrivée du printemps me fait ressortir les recettes adaptées à la nouvelle saison qui débarque. Et en fouinant dans ces livres pour élaborer les menus de la semaine, je suis tombée sur une recette de Quiche au saumon dans le Niépi – printemps 2015 – volume 5. Ni une ni deux, elle s’est retrouvée dans […]

Le riz c’est bon, mais quand il est cuisiné c’est encore meilleur ! J’ai adoré cette recette de Niépi – Hiver 2015- et je la referai avec plaisir! C’est simple, rapide et original ! Verser le riz dans une casserole et ajouter de l’eau jusqu’à le recouvrir. Mélanger à la main. Une fois l’eau légèrement […]

Ayant reçu le Niépi – Hiver 2015 – je ne pouvais pas résister aux nouvelles recettes à tester et à partager bien sûr ! Cette recette est délicieuse, le poulet n’est absolument pas sec, de quoi plaire aux grands comme aux petits ! Dans un bol, battre les œufs et y déposer le gingembre. Déposer […]

Les carottes cuites n’ont pas toujours un grand succès… Mais cette recette aux notes exotiques est un délice ! Elle vient du Niépi – Volume 7 – Automne 2015. En tout cas, à la maison, elle a eu du succès! Dans un wok, faire revenir l’oignon dans de l’huile d’olive pendant environ 5 minutes. Pendant […]

Cette délicieuse recette vient du livre Le régime Paléo de Daniel Green, dont je vous ai déjà partagé plusieurs recettes! On pense souvent aux salades au printemps et en été, mais pourquoi pas une bonne salade avec des produits de saison en automne ? Couper la courge en quartiers de taille moyenne. Les placer dans […]

L’avantage d’être clouée chez soi pour cause de microbes envahissants, c’est que je prends de l’avance sur la publication de nouvelles recettes ! Aujourd’hui, je vous partage une recette d’un plat entier, poisson et accompagnement, tiré du livre de Daniel Green Le régime Paléo. Cette recette est assez simple à réaliser et de saison, vu […]

Le dernier plat publié remonte à bien trop longtemps ! Je me rattrape avec cette recette de galettes aux champignons qui peut être faite avec plein de légumes différents ! Simples, rapides et en plus, on peut les faire en avance pour gagner du temps avant le repas ! Encore une fois, merci Niépi [volume […]