Le riz c’est bon, mais quand il est cuisiné c’est encore meilleur ! J’ai adoré cette recette de Niépi – Hiver 2015- et je la referai avec plaisir! C’est simple, rapide et original ! Verser le riz dans une casserole et ajouter de l’eau jusqu’à le recouvrir. Mélanger à la main. Une fois l’eau légèrement […]

Ayant reçu le Niépi – Hiver 2015 – je ne pouvais pas résister aux nouvelles recettes à tester et à partager bien sûr ! Cette recette est délicieuse, le poulet n’est absolument pas sec, de quoi plaire aux grands comme aux petits ! Dans un bol, battre les œufs et y déposer le gingembre. Déposer […]

Les carottes cuites n’ont pas toujours un grand succès… Mais cette recette aux notes exotiques est un délice ! Elle vient du Niépi – Volume 7 – Automne 2015. En tout cas, à la maison, elle a eu du succès! Dans un wok, faire revenir l’oignon dans de l’huile d’olive pendant environ 5 minutes. Pendant […]

Cette délicieuse recette vient du livre Le régime Paléo de Daniel Green, dont je vous ai déjà partagé plusieurs recettes! On pense souvent aux salades au printemps et en été, mais pourquoi pas une bonne salade avec des produits de saison en automne ? Couper la courge en quartiers de taille moyenne. Les placer dans […]

L’avantage d’être clouée chez soi pour cause de microbes envahissants, c’est que je prends de l’avance sur la publication de nouvelles recettes ! Aujourd’hui, je vous partage une recette d’un plat entier, poisson et accompagnement, tiré du livre de Daniel Green Le régime Paléo. Cette recette est assez simple à réaliser et de saison, vu […]

Le dernier plat publié remonte à bien trop longtemps ! Je me rattrape avec cette recette de galettes aux champignons qui peut être faite avec plein de légumes différents ! Simples, rapides et en plus, on peut les faire en avance pour gagner du temps avant le repas ! Encore une fois, merci Niépi [volume […]

Deux recettes en une journée, c’est la fête aujourd’hui ^^ En plus, j’en profite pour publier une recette salée, parce que ça manque un peu dans les publications de ces derniers temps ! Je vous propose un cake vert et orange, le tout paléo! Je me suis inspirée du Livre Niépi – Printemps 2015 – […]

Lors du salon des allergies alimentaires et des « sans », mon adorable maman m’a acheté le livre de Niépi (volume 5 – printemps 2015). Résultat, plein de recettes sans gluten, quelques un sans gluten et sans lait. Malgré quelques ingrédients non utilisés en paléo et la présence de sucre, je m’inspire de certaines recettes, en modifiant […]

En ce beau lundi ensoleillé, je tente de rattraper mon retard et je vous partage une nouvelle recette de Daniel Green, légèrement modifiée, mais totalement délicieuse ! ( Titre du livre : Le régime Paléo) Tout d’abord, allumer le four pour un préchauffage à 200°C (chose que j’oublie toujours de faire ^^). Mixer rapidement les […]

Hop, je profite d’une petite soirée tranquillou pour vous poster une recette de kale. (Oui, encore, mais c’est tellement bon, on ne s’en lasse pas!) Encore une fois, comme ces derniers temps, je me suis inspirée de mon livre Le régime Paléo de Daniel Green. Faire revenir l’oignon coupée dans l’huile d’olive. Ajouter alors le […]

Je profite de la pause repas pour vous proposer une recette de purée de brocolis! Et comme les dernières recettes proposées, elle est tirée du livre de Daniel Green : Le régime PALEO . Découper les brocolis en petits bouquets, les laver et les faire cuire une dizaine de minutes dans une grande casserole d’eau […]

Encore une nouvelle recette tiré du livre Le régime PALEO de Daniel Green. Ce n’est clairement pas ma recette préférée de choux de Bruxelles, je les préfère à la moutarde et tomate, mais je partage car ça permet de varier ! Allumer le four à 230°C. Dans un saladier, déposer les choux de Bruxelles, les […]