Les Hélénettes

20 novembre 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
15 min

Non, ce ne sont pas de petites Hélènes cuisinées à la poêle, mais des petits gâteaux facile à faire pour un goûter gourmand ! Comme les derniers articles, j’ai trouvé la recette dans mon magasine Niépi [volume 7 – Automne 2015]. Préchauffer le four à 200°C. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre de coco […]


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Verrines de chou-fleur

19 novembre 2015
entree - glutenfree - lactosefree - paleo
25 min

Le magasine Niépi – volume 7 automne 2015 – regorge de chouettes recettes à tester, pour varier nos habitudes ! On a testé à la maison les verrines de chou-fleur ! Comme on a beaucoup aimé, en particulier avec les gressins paléo (recette à venir), je vous partage avec grand plaisir cette recette : Faire […]


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Velouté de courge à la poire

16 novembre 2015
entree - glutenfree - lactosefree - paleo
15 min + cuisson

Il y a quelques temps, j’ai enfin pris le temps d’aller acheter le Niépi de cet automne ! Cette recette vient tout droit du numéro 07, et je dois dire que je suis bien fan de cette nouvelle recette de soupe ! Dans une marmite, verser l’huile d’olive et déposer l’oignon émincé, le curry et […]


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Riz au lait

29 octobre 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
5 min + 35 min de cuisson

Hier soir, tranquillement assise devant Le meilleur Patissier, je tricotais quand j’ai entendu parlé du riz marquise. Déjà que depuis quelques temps j’ai envie de manger du riz au lait…. L’idée n’a fait qu’un tour dans mon cerveau ! 21h45, me voilà aux fourneaux, pour une version paléo et automnale du riz au lait ! […]


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Smoothie Bowl Berry party

24 octobre 2015
boisson - glutenfree - lactosefree - paleo
10 min

C’est parti pour une nouvelle recette, un nouveau smoothie à manger avec gourmandise à la petite cuillère ! Une fiesta de fruits rouges adoucit par la banane ! Dans le bol du blinder, déposer la banane en prenant soin d’un gardant un petit bout pour la décoration. Ajouter aussi les myrtilles et les framboises et […]


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Pancakes paléo 4

23 octobre 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
10 min

Ce soir, je vous partage une nouvelle recette de pancakes, fortement inspirée de celle à la poudre d’amande, mais ici, la farine de manioc permet vraiment de retrouver une texture de pancakes non paléo, parfait pour initier des amis de passage lors d’un brunch !! Dans un saladier, verser la farine de manioc, le bicarbonate […]


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Smoothie Bowl Banana Mood

22 octobre 2015
boisson - glutenfree - lactosefree - paleo
5 min

Il y a quelques temps, je vous avais posté une recette de smoothie bowl avec un tout nouvel ingrédient : le SupermixME Superfood Powder Blends! La recette précédente utilisait le « immunity superfood blend ». Aujourd’hui, la recette contient le « Mood superfood Blend ». C’est une base de cacao, maca powder et coconut, toujours en poudre. Une simple […]


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Muffins aux myrtilles

22 octobre 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
10-15 min

Cette recette est tout simplement une tuerie culinaire ! Où qu’ils aillent, ils se font aimer et dévorer, ces p’tits muffins ! Je me suis inspirée du livre Niépi – été 2014- pour la recette que j’ai légèrement adaptée pour la transformer en recette paléo! Commencer par ce que j’oublier tout le temps : préchauffer […]


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Beurre de Pommes et Poires

3 octobre 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
15-20 min avec cuisson

Cette recette est une véritable tuerie! Je ne m’attribuerai pas les mérites de l’avoir créé, inventé ou autres, puisque je l’ai grâce à un partage sur la page facebook de Paléo France. J’ai juste apporté ma touche perso en mélangeant pommes et poires ! Eplucher les poires et les pommes et les couper en morceaux, […]


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Smoothie Bowl Berry coconut

30 septembre 2015
boisson - glutenfree - lactosefree - paleo
5 min

Après 3 recettes chocolatée consécutives, ce soir, je vous propose un smoothie Bowl avec un nouveau produit que j’ai reçu hier : Les SupermixME Superfood Powder Blends ! Sur les quatre parfums existants, j’ai reçu le immunity superfood blend et le mood superfood blend ! Mais qu’est ce que c’est que ce truc ? Une […]


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Moelleux au chocolat et aux courgettes

27 septembre 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
15 min + cuisson

J’avais déjà entendu parler de gens (bizarres) qui mettaient des courgettes dans leurs gâteaux au chocolat et là…. Tadaaaam, la page Bmoove publie une recette de moelleux au chocolat paléo avec de la courgette !! Du coup, ni une ni deux, voilà que j’ai les mains dans le chocolat et dans la courgette et après […]


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Nutella Paléo

21 septembre 2015
dessert - glutenfree - lactosefree - paleo
5 min

Bien que le but du paléo ne soit pas de remplacer les mauvais aliments par un substitut paléo, il est des fois où des pancakes paléo ont besoin d’être accompagnés de nutella paléo! Alors aujourd’hui, je vous partage une recette de ma petite mimu d’amour (alias ma maman). Sa recette est une véritable tuerie et […]


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